从北京到纽约，门店数量持续扩张的鱼你在一起靠谱吗？

近年来，中餐加速出海，涌现出一批优秀餐饮企业，其中以“酸菜鱼+米饭(mǐfàn)”为主打的快餐品牌鱼你在(zài)一起更是成为(chéngwéi)行业(hángyè)黑马，短短8年间在全球开出2500+加盟门店。那么现在加盟鱼你在一起靠谱吗？来看看鱼你在一起为全球化都做出了哪些努力。 为了保持全球高速扩张(kuòzhāng)，鱼(yú)(yú)你在一起发起了“千城万店”计划，将海外市场(shìchǎng)和下沉市场作为未来发展的主要方向，并在全球供应链、数智化、标准化加盟以及本土化实践方面逐个击破，力求让鱼你成为全球快餐首选。 因此，在供应链(gōngyìngliàn)端口，鱼你在一起将85%的核心食材纳入统采统配体系，9大仓储中心(zhōngxīn)配合智能物流网络，能够覆盖全球2500+加盟门店。并与国内外(guónèiwài)源头企业(qǐyè)达成合作，将东北大米生产基地(jīdì)、越南巴沙鱼专供养殖、大型黑鱼加工工厂、酸菜加工基地、海外优秀物流公司等拧成一根绳，带动(dàidòng)全球门店标准化高效运转，实现“千店一味”的超高标准。 同时，在(zài)数智化建设方面，鱼你在一起构建了全链路数字管理，自主研发了鱼店宝(diànbǎo)、鱼司令、鱼开店等IT系统，实现门店选址、运营、供应链的数字化闭环管理，提升门店全生命周期效率。与此同时，还在2024年陆续(lùxù)上线了智能(zhìnéng)机器人客服、数据中台系统、智能巡店系统和远程(yuǎnchéng)营运系统等，为品牌快速抢占市场奠定基础。 在加盟(jiāméng)服务上，总部为加盟商带来店面选址、装修设计、设备采购、员工培训、运营督导等系列服务，确保新手加盟商快速上手。在盈利模型(móxíng)上，鱼(yú)你在一起还探索出(chū)“小店+轻投资+特许经营”模式：优选小店，通过科学设计降低(jiàngdī)房租和装修成本，并在一二线城市推出更符合快餐时代的外卖mini店模型，大幅提高加盟商毛利率。 最后针对出海现状，鱼你在一起并没有一味复制国内模式，而是针对不同地区的口味进行(jìnxíng)本土化适配(shìpèi)，对相应菜品进行了适度调整，在满足当地华人的基础上吸引到(dào)更多本土消费者进店品尝。 从北京胡同到全球餐桌，鱼你在一起用8年(nián)时间(shíjiān)证明：中餐标准化不仅是可能的，更是可盈利的。2025年，鱼你在一起接连斩获福布斯(fúbùsī)中国“大消费年度(niándù)价值企业”、沙利文“大消费年度价值品牌”两项(liǎngxiàng)殊荣，进一步(jìnyíbù)印证了其模式的可持续性。正如创始人魏彤蓉所言：“中餐出海不是简单的复制粘贴，而是要用全球供应链支撑中国味道，用数字化工具实现文化共鸣。”